用語集

armagnac
南仏ピレネー山脈に近い地域、アルマニャックで産するブランデー。フランスでは南西部のコニャック地方で産するブランデーとともに双璧と言われ、コニャックの柔らかな風味に対してアルマニャックのそれはキレのあるフレッシュな風味がある。