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ざんがら
ザンガラ
zingara
ザンガラはジプシーの意。褐色の
フォン
にトマトを加えて煮出して仕上げたソースにトリュフ、牛舌肉、ハムなどの千切りを加える。
投稿者：
専門家
投稿日：2005年09月25日（Sun） 閲覧回数：17767
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